Perché i sensori di umidità del suolo non possono dire tutto ciò che serve sapere

Why soil moisture sensors can’t tell you everything you need to know

I sensori di umidità del suolo, accurati e poco costosi, rendono il contenuto volumetrico d'acqua del suolo (VWC) una misura giustamente popolare , ma potrebbe non essere la misura giusta per ogni applicazione.

CONTRIBUENTI

Sensori di umidità del suolo accurati e poco costosi rendono il contenuto volumetrico d'acqua del suolo (VWC) una misura giustamente popolare, ma potrebbe non essere la misura giusta per ogni applicazione. Il potenziale idrico (o aspirazione del suolo), che misura lo stato energetico dell'acqua nel suolo, spiega meglio la disponibilità di acqua, se l'acqua si muoverà e dove andrà.

Le variabili intensive non cambiano in base alle dimensioni o alla situazione.

Il potenziale idrico è l'energia necessaria, per quantità d'acqua, per trasportare una quantità infinitesimale di acqua dal campione a un bacino di riferimento di acqua libera pura. Il potenziale idrico viene spesso paragonato alla temperatura. Entrambe sono considerate variabili "intensive" che descrivono l'intensità o la qualità della materia o dell'energia. Ad esempio, lo stato termico di una sostanza può essere descritto sia in termini di contenuto di calore che di temperatura. La temperatura è un modo ovvio per definire l'intensità del comfort in un essere umano.

Il contenuto di calore non definisce il comfort, perché il contenuto di calore a un determinato livello di comfort sarà più alto in una stanza grande e più basso in una stanza piccola. La misura della temperatura definisce il comfort senza che altre variabili entrino nell'equazione.

Il contenuto d'acqua non predice il modo in cui l'acqua si muove

Come il contenuto di calore, anche il contenuto d'acqua è una quantità. È una variabile estesa. Cambia in base alle dimensioni e alla situazione. Considerate i seguenti paradossi:

  • Un terreno con un contenuto volumetrico d'acqua piuttosto basso può avere molta acqua disponibile per le piante, mentre un terreno con un elevato contenuto d'acqua può non averne quasi per niente.
  • La gravità trascina l'acqua verso il basso attraverso il profilo, ma l'acqua si sposta verso l'alto nel terreno da una falda freatica.
  • Due zone adiacenti di terreno in equilibrio possono avere un contenuto d'acqua significativamente diverso.

In questi e in molti altri casi, i dati sul contenuto d'acqua sono confusi perché non predicono come l'acqua si muove. Il potenziale idrico misura lo stato energetico dell'acqua e quindi spiega realtà di movimento dell'acqua che altrimenti sfuggono all'intuizione. Come la temperatura, il potenziale idrico definisce il livello di comfort di una pianta. Analogamente all'analogia con la temperatura, se si conosce il potenziale idrico è possibile prevedere se le piante cresceranno bene o saranno stressate in qualsiasi ambiente.

Per saperne di più sulle variabili intensive ed estensive, vi invitiamo a leggere il discorso del dottor Colin Campbell, fisico del suolo.

Il potenziale idrico definisce il livello di comfort di una pianta

Il contenuto d'acqua non è un indicatore del "benessere" delle piante perché il tipo di terreno è importante. Terra, argilla, sabbia, terriccio e altri supporti trattengono l'acqua in modo diverso. Immaginate una sabbia con un contenuto d'acqua del 30%. A causa della sua scarsa superficie, la sabbia sarà troppo umida per una crescita ottimale delle piante, minacciando una mancanza di aerazione delle radici e sfiorando la saturazione. Considerate ora un'argilla a struttura fine con lo stesso contenuto d'acqua del 30%. L'argilla può sembrare solo umida, ma è ben al di sotto del "comfort" ottimale per una pianta, perché la superficie dell'argilla lega l'acqua e la rende meno disponibile per la pianta.

A graph of moisture release curves for two different types of soil demonstrate the effect of surface area
Figura 1. Le curve di rilascio dell'umidità per due diversi tipi di suolo dimostrano l'effetto dell'area superficiale. La sabbia contenente il 10% di acqua ha un potenziale matrico elevato e l'acqua è prontamente disponibile per gli organismi e le piante. Il terriccio di limo contenente il 10% di acqua ha un potenziale matrico molto più basso e l'acqua è significativamente meno disponibile.

Le misurazioni del potenziale idrico indicano chiaramente l'acqua disponibile per le piante e, a differenza del contenuto d'acqua, esiste una scala di riferimento semplice: l'optimum delle pianteva da circa -2-5 kPa, che è sul lato molto umido, a circa -100 kPa, all'estremità più secca dell'optimum. Al di sotto di questa soglia, le piante sono in deficit, mentre oltre i -1000 kPa iniziano a soffrire. A seconda della pianta, i potenziali idrici inferiori a -1000-2000 kPa causano un appassimento permanente.

La Tabella 1 illustra la scala di riferimento facile per alcuni tipi di colture. Le piante non subiscono stress e producono di più se vengono mantenute all'interno di questo intervallo di comfort del potenziale idrico.

A graphic showing the optimal kPa ranges for several crops
Tabella 1. Una semplice scala di riferimento del potenziale idrico per alcune colture (fonte: Taylor, Sterling A. e Gaylen L. Ashcroft. Edafologia fisica. La fisica dei suoli irrigati e non irrigati. 1072.) Le piante non subiscono stress e producono di più quando sono mantenute nella loro zona di comfort del potenziale idrico.

La maggior parte delle applicazioni richiede sia il potenziale idrico che il contenuto d'acqua

Sebbene il potenziale idrico sia un indicatore migliore dell'acqua disponibile per le piante rispetto al contenuto idrico, nella maggior parte delle situazioni è utile utilizzare sia sensori di potenziale idrico sia sensori di umidità del suolo. La misurazione dell'intensità del potenziale idrico non si traduce direttamente nella quantità di acqua immagazzinata o necessaria. Le informazioni sul contenuto d'acqua sono necessarie anche in applicazioni come la gestione dell'irrigazione e gli studi sul bilancio idrico.

Per ulteriori informazioni, leggere: "Quando irrigare: le misure doppie risolvono il mistero".

Avete ancora domande?

In questo webinar di 20 minuti, imparate:

  • Perché l'umidità del suolo non è solo una quantità
  • Contenuto d'acqua: cos'è, come si misura e perché serve
  • Potenziale idrico: cos'è, come si differenzia dal contenuto d'acqua e perché serve
  • Se si deve misurare il contenuto d'acqua, il potenziale idrico o entrambi.
  • Quali sensori misurano ciascun tipo di parametro

Per saperne di più

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Scarica la "Guida completa al potenziale idrico per i ricercatori".

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