Zmienne intensywne nie zmieniają się w zależności od rozmiaru lub sytuacji
Potencjał wody to energia wymagana na ilość wody do przetransportowania nieskończenie małej ilości wody z próbki do referencyjnej puli czystej, wolnej wody. Potencjał wody jest często porównywany do temperatury. Obie są uważane za zmienne "intensywne", które opisują intensywność lub jakość materii lub energii. Na przykład stan termiczny substancji można opisać zarówno pod względem zawartości ciepła, jak i temperatury. Temperatura jest oczywistym sposobem zdefiniowania intensywności komfortu u człowieka.
Zawartość ciepła nie definiuje komfortu, ponieważ zawartość ciepła na określonym poziomie komfortu będzie wyższa w dużym pomieszczeniu i niższa w małym pomieszczeniu. Pomiar temperatury definiuje komfort bez uwzględniania jakichkolwiek innych zmiennych.
Zawartość wody nie pozwala przewidzieć jej ruchu
Podobnie jak zawartość ciepła, zawartość wody jest wielkością. Jest to zmienna o szerokim zakresie. Zmienia się wraz z rozmiarem i sytuacją. Rozważmy następujące paradoksy:
- Gleba o dość niskiej objętościowej zawartości wody może mieć dużo wody dostępnej dla roślin, a gleba o wysokiej zawartości wody może nie mieć jej prawie wcale
- Grawitacja ciągnie wodę w dół przez profil, ale woda przemieszcza się w górę do gleby z lustra wody
- Dwa sąsiadujące płaty gleby w stanie równowagi mogą mieć znacząco różną zawartość wody
W tych i wielu innych przypadkach dane dotyczące zawartości wody są mylące, ponieważ nie przewidują, w jaki sposób woda się porusza. Potencjał wody mierzy stan energetyczny wody, a tym samym wyjaśnia realia ruchu wody, które w przeciwnym razie są sprzeczne z intuicją. Podobnie jak temperatura, potencjał wody określa poziom komfortu rośliny. Podobnie jak w przypadku temperatury w pomieszczeniu, jeśli znany jest potencjał wody, można przewidzieć, czy rośliny będą dobrze rosły, czy będą zestresowane w każdym środowisku.
Dowiedz się więcej o zmiennych intensywnych i ekstensywnych w tym wykładzie fizyka gleby, dr Colina Campbella.